Lagerlogistik: Das Herzstück der Warenverfügbarkeit
Die Lagerlogistik umfasst alle Prozesse von der Einlagerung bis zur Auslagerung von Waren.
Funktionen eines Lagers:
- Ausgleichsfunktion: Pufferung von Schwankungen zwischen Beschaffung und Absatz (z. B. bei Saisonartikeln).
- Sortierfunktion: Zusammenführung von Waren verschiedener Hersteller zu einem Sortiment.
- Veredelungsfunktion: Einfache Tätigkeiten wie Etikettierung oder Bildung von Produkt-Sets.
Lagerorganisation und -technik:
- Lagerplatzvergabe: Beim Festplatzsystem hat jeder Artikel seinen festen Ort (einfach, aber ineffiziente Raumnutzung). Bei der chaotischen (dynamischen) Lagerhaltung wird ein freier Platz genutzt (hohe Raumnutzung, erfordert ein Lagerverwaltungssystem).
- Lagerprinzipien: FIFO (First-In, First-Out) ist für verderbliche Waren (z. B. Lebensmittel) essenziell. LIFO (Last-In, First-Out) eignet sich für Schüttgüter.
- Cross-Docking: Eine Strategie zur Minimierung der Lagerhaltung. Ware wird im Wareneingang nicht eingelagert, sondern direkt für den Weitertransport zum Warenausgang umgeschlagen. Das reduziert Kosten und Durchlaufzeiten.
Vergleich der Lagerstrategien
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Kriterium |
Zentralisierte Lagerhaltung |
Dezentralisierte Lagerhaltung |
Cross-Docking |
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Bestandskosten |
Gering (Bestandsbündelung) |
Hoch (mehrere Standorte) |
Sehr gering (minimale Lagerung) |
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Transportkosten |
Niedrige Anlieferung, hohe "letzte Meile" |
Hohe Anlieferung, niedrige "letzte Meile" |
Mittel |
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Lieferzeit |
Länger |
Kurz (Kundennähe) |
Sehr kurz |
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Komplexität |
Gering |
Hoch |
Sehr hoch |
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Geeignet für |
Hard-Discounter, Online-Handel |
Lebensmittel, E-Commerce mit Same-Day-Delivery |
Filialbelieferung mit Schnelldrehern |
Kommissionierung – Effizienz beim Auftragspicken:
Die Kommissionierung ist einer der teuersten Prozesse im Lager. Moderne Verfahren steigern die Effizienz:
- Pick-by-Paper: Klassische Liste (langsam, fehleranfällig).
- Pick-by-Scan: Mit MDE-Geräten (weniger Fehler, Echtzeit-Daten).
- Pick-by-Voice: Anweisungen über Headset (Hände frei, hohe Effizienz).
Pick-by-Light: Lichter am Regalfach zeigen den Weg (sehr schnell, hohe Investition).
Infografik
Lagerlogistik: Das Herzstück der Warenverfügbarkeit
Ein visueller Leitfaden zu Strategien, Techniken und Effizienz im Lager
Grundprinzipien der Lagerhaltung
Effiziente Lagerung basiert auf klaren Systemen für die Platzvergabe und Warenbewegung.
Lagerplatzvergabe: Statisch vs. Dynamisch
Die chaotische (dynamische) Lagerhaltung ermöglicht eine deutlich höhere Raumnutzung im Vergleich zum Festplatzsystem, erfordert aber ein leistungsfähiges Lagerverwaltungssystem (LVS).
Lagerprinzipien: FIFO vs. LIFO
Die Methode der Auslagerung hängt von der Art der Ware ab. "First-In, First-Out" ist für verderbliche Güter entscheidend, "Last-In, First-Out" eignet sich für unempfindliche Schüttgüter.
FIFO (First-In, First-Out)
LIFO (Last-In, First-Out)
Vergleich der Lagerstrategien
Zentral, dezentral oder Cross-Docking? Jede Strategie hat spezifische Stärken und Schwächen.
Diese Grafik vergleicht die drei Hauptstrategien anhand von vier Leistungskennzahlen. Die Werte sind auf einer Skala von 1 (sehr niedrig/schlecht) bis 10 (sehr hoch/gut) normiert, um eine direkte Vergleichbarkeit zu ermöglichen.
Effizienz bei der Kommissionierung
Die Kommissionierung ("Picken") ist ein kostenintensiver Prozess. Moderne Technologien steigern die Effizienz und senken die Fehlerquoten drastisch.
Der Vergleich zeigt die durchschnittliche Leistung (Picks pro Stunde) und die typische Fehlerquote der gängigsten Kommissionierungsmethoden. Technologische Unterstützung führt zu signifikanten Verbesserungen.